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      • 2020年10月9日
      • 農歷八月廿三   星期五
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      大涼山軟籽石榴在北京新發地市場熱銷



       

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      18日上午,從四川省涼山州會理縣出發的一車31噸的軟籽石榴抵達北京新發地市場,將在兩天時間內通過各種渠道走進千家萬戶,讓消費者吃上高品質的石榴。

       

       

      石榴是中國消費者特別喜愛的水果之一,其營養豐富,酸甜適中,可口多汁,易吸收脂肪,可補充能量,但不增加身體負擔。石榴象征著合家團圓、子孫繁茂,深得國內外消費者的青睞。石榴的種植歷史將近2000年,據說是由張騫從西域引入,在農耕區和山地廣泛種植。目前,我國石榴種植面積全世界第二,但是產量位居第一。與其他水果品類相比,石榴產量占水果總產量不到1%,市場供應有限,還有很大的發展空間。

       

       

      全國多地均有石榴種植,但是以四川會理、云南蒙自、陜西臨潼、河南滎陽、山東棗莊、安徽懷遠、新疆葉城、河北石家莊為主要產區,種植面積、產量總體上呈現出“南方快增,北方慢減”的發展趨勢,四川會理、云南蒙自是核心產區,約占全國總產量的60%。

       

       

      北京新世紀商貿有限公司業務經理王恒介紹,四川的石榴自8月上旬開始上市,一直供應到11月中旬,云南的石榴從10月上旬一直供應到春節。現在市場上軟籽石榴是主流,在經營過程中行情會不斷的發生一些變化,他通過細心觀察,發現“南果北賣”是常態。石榴產業“南果北賣”大格局的行成,是市場經濟規律對全國石榴果品資源合理配置的結果。這個變化也對北方石榴產區產生了沖擊,倒逼北方石榴生產調整發展思路和戰略。

       

       

       

      王恒認為,石榴“南果北賣”,既解決了南方石榴的產能過剩、賣果難問題,又帶動了石榴采后商品化處理,包括分級、包裝、冷藏和冷鏈建設方面的發展,推動石榴產業布局的合理調整,從而給廣大消費者提供更加質優價廉的好石榴。

      隨著各地水果的陸續上市,新發地市場的水果供應將越來越豐富。

      (撰稿、素材:童偉、攝影:白好泉、剪輯:孫靖凱)


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